イクラ～ロシアの土産

ロシアみやげのいくら

いくらはロシア語でもイクラ（魚の卵）

というか、もともとイクラикраがいくらって名前で日本に輸入されたのかも。

とにかく、ロシアのいくら塩漬けはねっとりしていた。

普通にごはんにのせてたべちゃったけど、

ロシアっぽくたべるなら、パンにサワークリームつけて、

いくらのせてディルものせて食べるのだそう。

瓶詰のいくらは私には目新しくパッケージもかわいらしく感じた。

このまえ筋子が半額だったので買ってきて、はじめてほどく作業をしてみた。

一瞬白くなるんだけど、醤油につけて、これもゴハンのおともに。

プチプチの芸術。

これ一つ一つが鮭（ます）の子どもだと思うと、お命頂戴します・・・という感じですが、本当にきれいで美味しいです。