2015年1月15日木曜日

【香り】りんごちゃん


2月11日のりんごのワークショップのための試作。
りんごの香りがどのくらい残るのかの実験。


1月14日夕方に仕込んで15日朝チェックすると、すっかり固まっていて香りは、発砲スチロールのなかに閉じ込めていたこともあって、ちゃんとしている。これから乾燥の過程でどのくらいなくなっていくのか、何が残るのかが気になるところ。

ピンクはクレイです。

Rカモミールとグリーンアップル回収香。


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