【香り】吉儀英記先生（香料入門）

いまさっき、「香料入門」の吉儀英記先生に電話でお話ししました。
エタノールと水のことがずっと気になっていて。
成分の中のテルペンを意識しなさいって、おっしゃっていました。テルペンを生かしたい調香にするときは、水を少なく。（９０％くらいかな）テルペンはいりませーん、フローラルにします、ってとき８０％くらいにするんだって。で、そのあと、テルペンの除去っていう作業をします）

アルテアロマティカ　桑波田先生がとってくれた写真ありがと～ひかちゃん！

香水は安定して香りを保つのに、水も大事だし、アルコールと水との関係というのは切っても切れないものがありますと。

アコードを取る、アルコールで薄める、水の濃度を変える、全部やってみなさい、全部しらべて、比較してみなさい、いろいろやってみないとわからないですよ、だって。ますます調香の深さを知りました。